クッキングストーブとは

火の調節を自分で行いながらゆっくり調理する、そんな時間を楽しみたい人に、クッキングストーブを紹介します。そのためにも時間を上手くつかってやりくりしていくのも主婦の知恵だと思います。着火や火の調節は、暖房用の薪ストーブとほとんど同じです。

クッキングストーブは薪ストーブの暖房機能と調理器具を一つにしたもので、直火を操作する快感や調理プロセスの楽しみ、薪ストーブ独特の仕上がりが味わえるということで人気上昇中です。多機能なものにはホットプレートやウォーミングオーブン(保温)、オーブンなどが備わっており、これがあればガスや電気で調理するほとんどの料理を作ることができます。スピードが求められる社会になり、家庭を切り盛りする主婦の間でも「炊事の時間短縮テクニック」などの話題が溢れるようになりました。